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「よなよな」あらわれる、
 スイーツおばけ。
夜になるとなぜだか不思議と甘いものが食べたくなる・・・
もしかするとスイーツおばけの仕業かも?

about わたしたちについて

田舎町の小さな工房で
生まれる焼き菓子たち

「 yonayona 焼き菓子店 」は、フランスの伝統菓子「カヌレ ド ボルドー」をメインに、ケーキやクッキーなど全国へお届けしている焼き菓子店です。
海と山に囲まれ、のどかな自然が残る私たちが暮らす町では、大山や砂丘が有名で、土地柄を生かした食材は全国的にも人気です。そんな町の小さな工房で私たちは日々お菓子作りをしています。
手づくりだから伝わる優しさを大切に、ひとつひとつ丁寧に焦らずじっくり時間をかけて作り上げる。焼き上げまでに費やした時間がそのまま美味しさへと変わります。 カヌレは完成までに丸二日かかるため、大量に作る事が難しく週2日のみの予約販売とさせていただいております。

feature つくり手の思い

    特徴1を非表示
  • 02

    地元食材へのこだわり

    とにかく美味しく安全安心に。
    お店の全商品に使用している大山バター・白バラ牛乳は、県内外からもファンの多い大山乳業さまの商品を使用。自然豊かな大地で育った乳牛から搾られるミルクは、本来の自然なおいしさを味わっていただくため生乳を100%使用した成分無調整牛乳です。 また小麦も地元産の大山小麦と北海道産小麦をミックス。地元食材や産地にこだわることで、美味しいさはもちろんですが、安全・安心に食べられるお菓子を意識して作っています。
  • 特徴3を非表示

pick up brand-new

瀬戸内レモンケーキ

今年も美味しいレモンが入荷しました!

当店のもう一つの看板商品。それがカヌレ型のチョコ&レモンケーキです。特にレモンケーキで使用するレモンは、国産にこだわり瀬戸内産のものを使用。甘さの中に皮のほろ苦さが味わえる大人向けのレモンケーキとなっております。
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caneleカヌレのご紹介

Mail Magazine

新商品やキャンペーンなどの最新情報をお届けいたします。

Company お客様へ

お取引のご依頼

オファーお待ちしております!

当店ではPOPUPイベントへの参加依頼や、店舗への商品提供をお受けしております。また、結婚式の引き出物や各種イベントへのカスタムオーダーなど、余裕のある納期設定であれば大量注文もお受けしております。詳細はメールにてお問い合わせください。 商品はカヌレやクッキーをメインに、マフィンやケーキ、フロランタン、フィナンシェなどイベントに合わせて制作中でございます。 新商品に関しましてはインスタグラムにて紹介しておりますので、ぜひチェックしていただければと思います。
yonayona焼き菓子店 ロゴ

おばけカヌレの誕生秘話

夜になるとなぜだか不思議と甘いものが食べたくなる。 それは「よなよな」あらわれる、スイーツおばけの仕業かも? そんな、にくらしいようで愛らしいおばけを、カヌレの形で表現。その姿は夜な夜なお菓子を作る姿にも見え、『おばけカヌレ』として覚えてもらいやすいキャラクターにしました。イタズラ大好きなオバケが、「BOO!」と人を驚かせるように、わたしたちも商品を通じて皆様に驚きと感動をお届けできたらと思います。これから色々と商品展開も考えておりますので、どうか皆さま『おばけカヌレ』を可愛がってやってください。 また、ハロウィンのある10月には期間限定の商品やグッズプレゼントのキャンペーンを企画中ですのでお楽しみに。
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